Ingredientes
200 g de açúcar
200 g de sementes de sésamo sem estarem tostadas
1 medida de água
sumo de limão
Preparação
Colocar no copo o açúcar, as gotas de limão, uma medida de agua e as sementes de sésamo. Programar 10 min, temp 100º, vel 2.
Quando terminar voltar a programar 5 min, temp varoma, vel 2, sem o copo medidor.
Quando ficar com a cor dourada, deitar numa bancada untado com óleo. Estenda bem com uma colher, até ter uma espessura de 5 mm.
Antes de esfriar por completo, corte com a ajuda de uma faca, pequenos quadrados e sirva.
Se guardar num recipiente hermético estas bolachas podem conservar-se por algum tempo.
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