sexta-feira, 15 de junho de 2007

Folhados de Maçã

Ingredientes
4 maçãs
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de canela (pode por mais)
Xerez qb
Massa folhada qb

Preparação
Descascar as maçãs e retirar o caroço.
Colocar as maçãs e o açúcar no copo e triturar até a massa ficar em pedaços muito pequenos ou em puré.
Colocar a borboleta, o xerez e a canela e programar 15 min, temp 100º, vel 1.
Quando terminar retire para uma taça e esperar que esfrie.Corte a massa folhada em rectângulos, disponha o recheio de maçã por cima.
Pode fechar fazendo trouxinhas ou colocar fatias de maçã por cima do recheio.Leve ao forno pré aquecido a 180º.
Retire, polvilhe com açúcar de pasteleiro e sirva.


Fonte: Receita retirada do Forum Bimby e colocada por sandracosta


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