sexta-feira, 18 de maio de 2007

Sonhos de Cenoura


Ingredientes
350 g de cenoura ralada

30 g de pão

1 medida de natas

2 ovos

30 g de pão ralado

30 gr de farinha de trigo

1 colher de sopa de azeite

Meia colher de chá de sal marinho

1 colher de café de fermento

Molho tártaro para acompanhar

Óleo para fritar


Preparação
Misturar as cenouras com o pão em pedaços, o pão ralado, as natas, os ovos, o sal, a farinha, o fermento e o azeite por 20 seg na vel 3.
Frite colheradas deste preparado em óleo bem quente até que fiquem douradinhas.
Escorrer bem sobre papel de cozinha e servir no momento acompanhados de molho tártaro.


Fonte: Revista "Tus Recetas TMX"


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